Rólunk

Méhészetünk

Szeretettel üdvözlöm!

Köszönöm érdeklődését termékünk iránt, az Antal családi gazdaság készséggel áll rendelkezésére, kérem, tekintsék meg rövid bemutatkozásunkat.

Családunk már négy generáció óta foglalkozik méhészkedéssel, amit nem sokan mondhatnak el magukról. Anyai nagyapám 1952 befogott kis rajával kezdődött az egész, egy kis fejér megyei faluban Cecén, majd később Bikácsra költözött a méhészet szüleimhez, így én már 1969-ben ebbe a csodába születtem bele. 1990-ben Őstermelőként, 2002-óta, pedig mint fő állású Családi gazdálkodó, méhészkedünk a családommal, nejemmel és két gyermekemmel.  Persze mint minden tevékenységi körben, itt is vannak sikerekben gazdag és kevésbé eredményesebb évek. De aki vérbeli méhész, az nem cserélné másra ezt az életformát. Legfőbb szemléletünk a méhek szeretete. A mi méhészetünk erre épül, és hogy minőségi mézet tudjunk termeltetni, hiszen az elégedett és visszatérő kuncsaftoknál jobb ajánlólevél nemigen szükséges. De ezt misem bizonyítja jobban, hogy a magyar termelői méz méltán szerepel a világ legjobbjai között. Ezt az előkelő helyet, ha rajtunk múlik, igyekszünk is megőrizni. A közel 200 méhcsalád fenntartható fejlődéséhez, és éves többszöri vándoroltatásához, szervezett munkavégzés és magas szakmai hozzáértés szükséges. Egy méhésznek az év minden időszakában méhészként kell gondolkodnia és cselekednie, mert ha nem a kaptársorok mögött ténykedik, akkor az otthoni kis asztalos üzemében készül a következő szezonra. Nálunk ezekben a munkálatokban az egész család részt vesz, ki-ki saját képességeihez mérten. Két féle kaptár típussal dolgozunk, nagyobb részben 16 keretes Nagy Boconádi és Tamási félkeretes rakodó kaptárokkal. A vándorlás fontos része a méhészkedésnek mert nagyszámú fajtaméz kínálathoz elengedhetetlen a jövésmenés, ehhez már megvannak, a jól bevált állandó vándorhelyek, az ország legeldugottabb helyein, szó szerint ott ahol még a madár sem jár.

Reméljük, kínálatunk elnyeri tetszését. Amennyiben felkeltettük érdeklődését készséggel adunk tájékoztatást elérhetőségeinken, vagy személyesen.

Üdvözlettel,
Antal család

Tájékoztató termékeinkről

Jó köhögés csillapítására és gyomorsav-túltengésre. Magas gyümölcscukor-tartalma miatt sokáig megőrzi folyékony állagát. Ez a méz, a legsemlegesebb ízű és egyben, a leginkább közkedvelt mézfajta a vásárlók körében. Fogyasztása meleg teába ajánlott, vagy pedig kenyérre kenve. Nagyon lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 1,5-2 évig is folyékony állagú marad, ez a gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.

Akácméz

Jó köhögés csillapítására és gyomorsav-túltengésre. Magas gyümölcscukor-tartalma miatt sokáig megőrzi folyékony állagát. Ez a méz, a legsemlegesebb ízű és egyben, a leginkább közkedvelt mézfajta a vásárlók körében. Fogyasztása meleg teába ajánlott, vagy pedig kenyérre kenve. Nagyon lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 1,5-2 évig is folyékony állagú marad, ez a gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.
Kimondott hungaricum, alacsony virágpor és pollen tartalma miatt allergiás betegeknek is ez a fajtaméz ajánlott fogyasztásra. Sokak szerint a legfinomabb méz. Kiváló aromájú, fűszeres ízű csemege méz. Gyulladás csökkentő és fertőtlenítő hatása van. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.

Selyemkóró méz (Vaddohány, Selyemfű)

Kimondott hungaricum, alacsony virágpor és pollen tartalma miatt allergiás betegeknek is ez a fajtaméz ajánlott fogyasztásra. Sokak szerint a legfinomabb méz. Kiváló aromájú, fűszeres ízű csemege méz. Gyulladás csökkentő és fertőtlenítő hatása van. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.
Kellemes ízű méz, amely légúti hurutoknál, görcsöknél, lázas állapotnál ajánlott. Kiváló álmatlanság ellen, idegnyugtatónak, és mézes pakolás céljára. Kolin tartalma gátolja az érelmeszesedést, valamint a zsírlerakódást. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.

Hársméz

Kellemes ízű méz, amely légúti hurutoknál, görcsöknél, lázas állapotnál ajánlott. Kiváló álmatlanság ellen, idegnyugtatónak, és mézes pakolás céljára. Kolin tartalma gátolja az érelmeszesedést, valamint a zsírlerakódást. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.
Ez egy szántóföldi növény, talajjavító hatása miatt zöldítés céljából vetik. Sok kicsi apró lila virága van és igen hosszú ideig, akár 60 napig is képes virágozni. Gyomornyugtató hatású könnyen emészthető, és lágy íze miatt a gyerekeknek is ezt a mézet kedvelik leginkább. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5 - 1 évig is folyékony marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.

Facélia méz (Mézontó fű)

Ez egy szántóföldi növény, talajjavító hatása miatt zöldítés céljából vetik. Sok kicsi apró lila virága van és igen hosszú ideig, akár 60 napig is képes virágozni. Gyomornyugtató hatású könnyen emészthető, és lágy íze miatt a gyerekeknek is ezt a mézet kedvelik leginkább. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5 – 1 évig is folyékony marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.
Gyorsan kristályosodó, sárga színű, magas flavonoid tartalmú méz mely fiatalítja a bőrt. Sütéshez ajánlatos. A flavonoidok a növényvilágban elterjedt gyógyhatású vegyületcsoport, sok gyógynövény ennek köszönheti előnyös tulajdonságait. A pergetéstől számítva, akár 2 - 4 hónapig is folyékony marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ

Napraforgó méz

Gyorsan kristályosodó, sárga színű, magas flavonoid tartalmú méz mely fiatalítja a bőrt. Sütéshez ajánlatos. A flavonoidok a növényvilágban elterjedt gyógyhatású vegyületcsoport, sok gyógynövény ennek köszönheti előnyös tulajdonságait. A pergetéstől számítva, akár 2 – 4 hónapig is folyékony marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ
Nagyon gyorsan kristályosodó, pergetés után egy héttel már kristályos, krémszerű méz. Gyomorsav-túltengés, reflux panaszokra hatásos. Ez a méz tartalmazza a legtöbb szőlőcukrot ezért gyorsan felszívódó laktató méz, ajánlott szellemi és fizikai munkát végzőknek egyaránt, sportolóknak lúgosító hatása miatt.

Repce méz

Nagyon gyorsan kristályosodó, pergetés után egy héttel már kristályos, krémszerű méz. Gyomorsav-túltengés, reflux panaszokra hatásos. Ez a méz tartalmazza a legtöbb szőlőcukrot ezért gyorsan felszívódó laktató méz, ajánlott szellemi és fizikai munkát végzőknek egyaránt, sportolóknak lúgosító hatása miatt.
Ezt a nyáron nyíló mezei virágokról gyűjtik a méhek, enzimekben az egyik leggazdagabb és sokszínűbb méz és a legnagyobb íz világgal rendelkezik. Viszonylag gyorsan kristályosodó méz, csak 1- 4 hónapig marad folyékony állagú, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.

Vegyes virágméz

Ezt a nyáron nyíló mezei virágokról gyűjtik a méhek, enzimekben az egyik leggazdagabb és sokszínűbb méz és a legnagyobb íz világgal rendelkezik. Viszonylag gyorsan kristályosodó méz, csak 1- 4 hónapig marad folyékony állagú, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.
Ez a mézünk nem nektár alapú mézfajta, némely növényünk ragadós édes nedvet bocsájt ki melyeket, közvetítő rovarok segítségével gyűjtenek össze a méhek. Ebből kapjuk, ezt az igen sötétszínű mézet melynek igen magas ásványi anyag tartalma van, nagyon ízletes kiváló csemege méz. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad.

Erdei méz (Mézharmat)

Ez a mézünk nem nektár alapú mézfajta, némely növényünk ragadós édes nedvet bocsájt ki melyeket, közvetítő rovarok segítségével gyűjtenek össze a méhek. Ebből kapjuk, ezt az igen sötétszínű mézet melynek igen magas ásványi anyag tartalma van, nagyon ízletes kiváló csemege méz. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad.
Igen magas az ásványi anyag főként a szelén tartalma. Jó hatással van a vérszegénység ellen, a legyengült szervezetet megerősíti. Visszértágulat kezelésére is alkalmas. Zsírsavai a vért és az érrendszert segítik, csökkentik a trombózis kialakulásának veszélyét. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.

Szelídgesztenye méz

Igen magas az ásványi anyag főként a szelén tartalma. Jó hatással van a vérszegénység ellen, a legyengült szervezetet megerősíti. Visszértágulat kezelésére is alkalmas. Zsírsavai a vért és az érrendszert segítik, csökkentik a trombózis kialakulásának veszélyét. Lassan kristályosodó méz a pergetéstől számítva, akár 0,5-1 évig is folyékony állagú marad, gyűjtési tájegységtől és a virágzás ideje alatti időjárástól is függ.
Tartalmaz fehérjéket, aminosavakat, ásványi anyagokat, vitaminokat, valamint szőlő– és gyümölcscukrot is. Vegetáriánusoknak különösen ajánlott a virágpor fogyasztása, hiszen a 22 ismert aminosav közül 20 megtalálható a virágporban. 100 gramm annyi a szervezet számára fontos aminosavat tartalmaz, mint fél kiló marhahús, vagy 7 tojás. Nagy energia tartalmának köszönhetően a sportolók körében is közkedvelt csemege!

Virágpor

Tartalmaz fehérjéket, aminosavakat, ásványi anyagokat, vitaminokat, valamint szőlő– és gyümölcscukrot is. Vegetáriánusoknak különösen ajánlott a virágpor fogyasztása, hiszen a 22 ismert aminosav közül 20 megtalálható a virágporban. 100 gramm annyi a szervezet számára fontos aminosavat tartalmaz, mint fél kiló marhahús, vagy 7 tojás. Nagy energia tartalmának köszönhetően a sportolók körében is közkedvelt csemege!
  • Fontos tudnivaló!

    A mézet csak meleg folyadékba (tea) szabad tenni, forróba soha, mert a benne lévő enzimek és jótékony hatású anyagok károsodnak és megsemmisülnek. Ez által a várt gyógyító hatás elmarad!

    Ha szárított virágport vásárol fogyasztásra, akkor ne abban a formában fogyassza, amiben megvásárolta. A szemcséket össze kell zúzni por állagúvá, hogy a virágpor kemény burka megsérüljön és az emésztőnedvek hasznosítani tudják a virágporban lévő vitaminokat. Fontos, hogy csak annyit készítsen el így, amennyit rögtön el is fogyaszt. Naponta 10-20 gramm (3*1 kiskanál) az ajánlott beviteli mennyiség lehetőleg étkezés előtt.

    Minden mézünk zárszalaggal ellátott, OMME termelői mézesüvegben, 1000 g-os, 500 g-os és 250 g-os kiszerelésben kapható.

     

     

Elisméréseink

Tanusítvány
Év méhésze oklevél
2016 kiváló méz
2017 kiváló méz


Galéria

Videó a méhek fejlődéséről

Támogatás

Elérhetőségeink

7043 Bikács, Petőfi utca 25.
+36 30 610 1945
antalbence89@freemail.hu